Meilleures Recettes du Samedi 23 Février 2019

Soufflé chocolat café

"En ce moment, je suis très tournée vers les desserts au chocolat. Après un chocolat expresso noisette, je vous propose de terminer le repas par un délicieux soufflé au chocolat; ce dessert fait toujours des heureux, mais côté cuisine, j'avoue, c'est toujours un peu stressant niveau timing, car le soufflé n'attend pas et se déguste à la sortie du four..."

< Lire la suite

Soupes de haricots verts, choux de Bruxelles, pois chiche...

"Une soupe bien réconfortante qui réchauffe par ce temps de froid...

Ingrédients pour 6 personnes

1 oignon de Roscoff

150 g de darlons

400 g de haricots verts extra fins

400 g de choux de Bruxelles

1 boite de pulpe de tomates..."

< Lire la suite

Muffins aux pommes et aux pépites de chocolat

"Parfois, les gourmandises les plus simples sont les meilleures. Je n'ai pas du tout envie en ce moment de me lancer dans des trucs compliqués. Il est loin le temps ou je dégainais la maryse pour macaronner... J'ai envie de douceurs faciles et rapides à déguster avec mon thé..."

< Lire la suite

Gratin de pommes de terre au Chorizo

"Et voici un gratin pour mes hommes, il y a quelques temps j'avais fait un gratin de pommes de terre  à la truite, avec lequel nous nous étions régalés..J'ai donc réitéré en changeant certains ingrédients..."

< Lire la suite

Flan de butternut

"Je suis tombée par hasard sur cette recette du site "Recette 360" et je dois bien avouer que c'est le fait de mettre de la butternut dans un gâteau sucré qui m'a donné l'envie d'essayer.
La photo me faisait également envie, par son style carrot cake..."

< Lire la suite

CRÈME DE BETTERAVE AU CHÈVRE

"Vous pensiez que vous l’auriez échappée belle avec la betterave après ma salade de betteraves, oranges et chèvre (que j’adore !)… mais le rouge a récidivé sous forme de crème de betterave et chèvre, un apéritif parfait avec des crudités (comme de la betterave crue hi hi ou des carottes, du céleri), des fruits secs ou en verrine..."

< Lire la suite

Cookies choco avoine & noisette

"​Ingrédients

50 g d'eau

80 g de farine de petit épeautre intégrale (@markal_bio)

80 g de flocons d'avoine légèrement mixés

50 g de noisette en poudre

40 g d'huile de coco

40 g de purée de noisette..."

< Lire la suite

"Cette semoule de maïs fait partie intégrante de ma cuisine et je l'aime depuis l'enfance. Ma grand-mère italo-savoyarde était bien placée pour utiliser la fameuse polente qui est une institution dans les deux Savoie. Elle nous la déclinait facilement à la place de la purée de pommes de terre pour accompagner le poulet rôti..."

< Lire la suite

Layer cake chocolat praliné { licorne }

"Voilà une recette qui attendait sagement d’être publiée… Ce gâteau était mon petit défi de l’été dernier pour l’anniversaire de ma nièce qui fêtait ses 6 ans. Elle voulait absolument quelque chose en rapport avec une licorne, évidemment..."

< Lire la suite

Tarte blender framboise chocolat blanc

"Voici une nouvelle recette magique : la tarte blender ! On place tous les ingrédients dans le blender, on mixe, on passe au four, et on obtient une tarte ! C'est à peine croyable, mais ça marche..."

< Lire la suite

Chocolat chaud ultra crémeux

"Ces temps-ci il fait tellement froid qu'on a juste le goût de rester à la maison et de se réchauffer! Pourquoi pas avec un breuvage riche et onctueux: un chocolat chaud!! Il est crémeux et délicieux!..."

< Lire la suite

BIG BRIOCHE

"Ce n’est pas la première fois que je réalise cette big brioche qui porte bien son nom. Mais, à chaque fois, j’ai l’impression qu’elle va « déborder » de la plaque de cuisson tellement elle est énorme..."

< Lire la suite

Cookies aux noisettes, pralin et chocolat

"De bons cookies qui sont croquants à l'extérieur et une texture "macaronesque" (un peu comme les macarons de Nancy), et de gros morceaux de chocolat hyper fondants.
Et si vous êtes "addicts" comme nous de cookies..."

< Lire la suite

Crêpes banane-chocolat

"Etape 1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Etape 2

Mettez du papier sulfurisé sur la plaque du four..."


< Lire la suite

Biscuits tourbillon vanille / chocolat

"Etape 1

Préparation de la pâte cacao.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et travailler la pâte avec les mains.
Travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte..."

< Lire la suite

Aubergines au four

"Etape 1

Coupez chaque aubergine en 2 dans le sens de la longueur (ne pas les éplucher). Zébrez la chair avec un couteau.

Etape 2

Tartinez d'une 1/2 cuillère d'huile d'olive la chair de chaque 1/2 aubergine..."

< Lire la suite

Brochettes express poulet satay

"Etape 1

Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un plat adapté à la cuisson au micro-ondes.

Etape 2

Coupez les filets de poulets en cubes et mélangez-les à la marinade..."

< Lire la suite

>

Pin It on Pinterest