Tout Sur La Friteuse Philips HD9220 20
La friteuse Philips HD9220 20 a tout d’une friteuse au design futuriste.
Elle est plus que séduisant et inspire de l’admiration.
Comme si son charme ne suffisait pas, elle est rapide; car dotée de la technologie « Rapid Air » ; une technologie qui « permet un vrai progrès dans la cuisine de tous les jours ».
Cette friteuse a su séduire de nombreux amoureux de bonnes frites. Face à l’engouement autour d’elle, j'ai difficilement résisté à l’envie de vous proposer mon avis sur cette Philips HD9220 20 pleine de belles promesses.
Pleine de belles promesses… ?
La vérité est que vous allez bientôt constater que tout n’est pas que rose avec cette friteuse. Quoiqu’il en soit, avant la fin de cet article vous en saurez suffisamment pour pouvoir prendre une décision d’achat dont vous serez pleinement satisfaite.
Prête ? Allons-y…
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MON AVIS COMPLET SUR LA FRITEUSE SANS HUILE PHILIPS HD9220 20
LA CAPACITÉ
Grâce à cette friteuse Philips HD9220 20, vous pourrez cuire jusqu’à 800 g de frites fraîches. La cuve est donc assez grande pour 4 personnes tout au plus. Et si vous avez à faire à de gros mangeurs, alors il n’y en aura que pour deux.
Vous attendez plus de 4 personnes et souhaitez leur proposer de belles frites croustillantes ?
Pas de souci. Plus loin dans cet article, je vous propose une petite astuce qui vous permettra d’y parvenir sans peine et sans forcément y passer des heures.
En attendant, sachez que cette friteuse est haute et impressionnante. Ceci pour dire qu’elle occupe de la place dans la cuisine et est peu recommandable pour des logements étudiants ou tout simplement si vous êtes à l’étroit chez vous.
A part cela, cette friteuse est super. Autrement je n’aurais pas pris la peine de vous rédiger un article aussi détaillé que celui-ci.
LA MINUTERIE
Elle possède un minuteur qui va de 0 à 30 minutes.
Après avoir introduit vos aliments dans la friteuse, vous devez régler le temps de cuisson approprié et appuyer sur le bouton de mise en marche. A la fin de la cuisson (lorsque le minuteur revient à zéro) un signal sonore retentit et la friteuse s’arrête automatiquement. On regrette cependant l’absence d’un bouton de mise en marche et d’arrêt.
En fait, arrêter la cuisson manuellement reviendrait à régler le minuteur sur 0 en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. Pas de bouton d’arrêt.
C’est le lieu de mentionner la présence d’un Thermostat par lequel on règle la température de l’air qui est pulsé à l’intérieur de la friteuse pendant la cuisson. Le réglage de cette température permet de ralentir ou d’accélérer la cuisson de certains aliments. Ce réglage varie donc en fonction du type de frite et/ou du type d’aliment à cuisiner. Le manuel vous apportera tous ces détails utiles.
DURÉE DE LA CUISSON
Le temps de cuisson varie suivant le type de pommes, leur taille après découpage (pour ce qui est des pommes fraîches), la quantité de pommes à frire et la température de l’appareil pendant la cuisson.
Le manuel d’utilisation propose des durées prenant en compte tous ces détails et ressemble à ceci :
Il ne s’agit là que des temps de cuisson en rapport avec les frites car c’est la première raison pour laquelle vous êtes sur cette page, je suppose. Qu’à cela ne tienne, le manuel vous proposera également des durées en fonction des autres recettes suggérées.
Pour aller plus loin, vous devrez vous assurer que vos frites sont bien séchées avant de les cuire car plus elles contiennent de l’eau, plus elles mettront du temps à cuire. C’est également valable pour les autres recettes que vous essayerez après votre prochain achat. Plus vous aurez d’aliments dans la friteuse, plus elles mettront du temps à cuire, et plus vous devrez les remuer afin de libérer la vapeur.
Voilà pourquoi il est fortement recommandé de suivre le guide à la lettre. Ensuite, si le résultat n’est pas satisfaisant, vous saurez comment tout réajuster afin d’avoir des pommes plus savoureuses.
Toujours parlant de temps...
Les temps de cuisson disponibles dans l’image proposée plus haut ne prennent pas en compte deux autres détails :
(a) le temps que vous mettez à apprêter vos frites fraîches et
(b) les deux ou trois minutes de préchauffage dont vous aurez besoin si l’appareil est froid. Prenez également cela en compte pour mieux vous organiser.
S’il fallait la comparer à la Seb, je dirais qu’elle est plus rapide. Elle est également plus rapide qu’un four classique (puisque cette friteuse s’en rapproche) et vous permettra de gagner du temps si vous manquez souvent de temps pour cuisiner. Et je ne vous parle pas du temps mis à entretenir les friteuses classiques…
Petite astuce bien utile :
Lorsque vous attendez du monde, pourquoi ne pas précuire vos frites ? Vous n’aurez ensuite qu’à les repasser dans la friteuse afin de parachever votre cuisson. Cela vous permettra de gagner un temps énorme. Très pratique lorsqu’on sait que cette friteuse ne supporte que 800 g de frites.
LE BRUIT
Le bruit de cet appareil est plutôt raisonnable. Vous n’espériez pas qu’elle n’émette aucun bruit… ?
Certes elle fait moins de bruit que la Seb mais quelle que soit la friteuse que vous choisissez d’acheter, la question la plus intéressante à se poser serait plutôt de savoir comment atténuer ce bruit. Pour y parvenir, vous avez le choix :
Fermez la porte de la cuisine et s’en éloigner le temps de la cuisson.
Déplacez la cuisson vers une pièce d’où le bruit ne vous gênera pas.
Vous y habituer - surtout que la cuisson des frites est rapide.
C’est à mon avis les seules choses à faire. Si aucune de ces astuces ne vous convient, vous trouverez surement une solution à votre convenance. Je vous fais confiance…
L'ODEUR
En utilisant la Philips HD9220 20 pour vos frites, il n’y a que très peu d'odeur au moment de la cuisson car la friteuse est munie d’un filtre anti-odeurs efficace. Pas d’odeur de friture, uniquement une fine odeur de pommes frites. Par bonheur cette odeur n’est pas désagréable et n’envahit pas toute la maison.
Vous aimerez le fait que vos vêtements ne sentent plus la friture (c’est souvent le cas à cause de la chaleur dégagée par la fumée des friteuses classique à huile), de ne plus (si c’est le cas) faire de crise d’asthme à cause de la friture.
Ce qui vient d’être dit est bien beau mais voici quelque chose d’important à savoir : il se pourrait que votre friteuse émette une odeur plus prononcée au fil du temps à cause précisément du filtre anti odeur dont elle est équipée. En fait, le filtre anti odeur n’est pas amovible. Au fil du temps, il devient la source d’odeurs plus prononcées pendant la cuisson.
Je me devais de vous en tenir informée même si ce petit désagrément n’arrive qu’après des mois d’utilisation.
LE GOUT
Les friteuses Philips HD9220 20 disponibles sur le marché utilisent la technologie brevetée « Rapid Air » qui permet de cuire les aliments grâce à de l’air chaud. Cette technologie permet de cuire jusqu’à 800 g de frites avec peu d’huile (1/5 ou 1 cuillère). L’un des petits bémols est que la friteuse se rapproche plus d’un mini four que d’une friteuse à proprement parlé. Ne vous attendez donc pas à avoir un goût identique à celui des frites classiques.
Vous avez déjà consommé des frites sorties du four ? Eh bien, attendez-vous à ce que celles-ci aient un goût amélioré. Pourquoi le goût n’est pas identique à celui des frites classiques ? Principalement dû à la quantité d’huile utilisée pour la cuisson des frites. Qui recherche une friteuse facile d’entretien et diététique doit être prêt à faire quelques concessions. N’êtes-vous pas de mon avis ?
Avant d’aller plus loin, précisons que ce modèle HD 9220/20 n’est plus livré en France avec le séparateur. Si vous tenez au séparateur, les modèles plus récents sont ceux vers lesquels vous devrez vous tourner. Il va sans dire que ces derniers modèles sont un peu plus couteux. L’autre alternative serait de l’acheter tout simplement.
Je vous fais part tout de suite d’un détail que vous ne devez surtout pas négliger de peur d’altérer le goût de vos frites : LA TENEUR EN EAU DES POMMES.
C’est simple. Plus vos aliments auront de l’eau, plus ils dégageront de la vapeur. Plus ils dégageront de la vapeur, plus la cuisson sera longue et le résultat peu satisfaisant (mou). Pour cette raison, vous devez vous assurer que vos frites sont bien séchées avant de les mettre dans le panier. Parlant de panier, vous devez toujours y mettre vos aliments afin d’éviter que ces derniers entrent en contact avec les éléments chauffants de la friteuse.
Donc,
Vous avez apprêté vos pommes, vous vous êtes assurée de les avoir bien séchées et vous les avez imprégnées d’huiles (dans un saladier) de votre choix, vous les avez remuées et et mises dans le panier avant de les introduire dans la cuve. Une fois cela fait, il ne vous reste qu’à régler le thermostat (180° pour frites fraîches et 200° pour frites surgelées), à régler le minuteur et le tour est joué.
Bon à savoir :
Avec cette friteuse Philips HD9220 20, le goût des frites surgelées (cuites sans huile) est meilleur que celui des frites maisons. Pour y remédier, suivez les recommandations du guide d’utilisation. Il ne s’agit pas forcément de la durée de la cuisson mais bien de ce que vous devez faire AVANT la cuisson.
Obtenir le résultat qui vous convient pourrait demander plusieurs essais.
---> Sachez dès maintenant qu’il est impossible de voir les frites pendant la cuisson car le couvercle n’est pas transparent. Il n’est donc pas possible d’observer l’évolution de la cuisson.
---> Faites attention au verrou qui lie le panier à la cuve pendant vos manipulations. Après la cuisson, veillez à ne pas le presser involontairement car la cuve pourrait tomber et vous faire mal. Dommage également qu’il n’y ait pas de bouton de mise en marche et d’arrêt. De plus, il arrive que le bouton du thermostat soit dur à tourner.
Pendant la cuisson, pensez à secouer vos frites une ou deux fois afin que ladite cuisson soit homogène. Pourquoi ne pas le faire trois ou 4 fois avant la fin de la cuisson ? L’objectif est de laisser sortir la vapeur, de réduire la durée de cuisson et d’améliorer le goût des frites. Même si la friteuse est dotée d’un système d’arrêt automatique, il vaudrait mieux ne pas la laisser sans surveillance.
---> En remuant vos frites, gardez les mains et le visage suffisamment éloignés de la sortie d’air. Rappelons que cet air est très chaud et nécessite suffisamment de précaution. Tenez les enfants de moins de 8 ans éloignés de la friteuse. Comme les parois de la friteuse et le panier sont chauds pendant et juste après la cuisson, il serait donc préférable de vous protéger les mains pendant l’extraction du panier en fin de cuisson ; et ce, même si la poignée reste froide.
Si le contenu de ce qui vient d’être dit vous intimide, je tiens à vous rassurer : la friteuse Philips HD9220 20 a été conçue pour une protection optimale contre les brûlures. Vous conviendrez que les précautions suggérées peuvent s’appliquer à tout autre type de cuisson. Voyez cela comme un petit rappel de ce que vous saviez déjà.
---> Consommez vos frites de préférence immédiatement après la cuisson car une fois refroidies, leur goût est loin d’être enviable.
Sa manipulation simple et efficace la rend encore plus séduisante. Vous serez plus comblée à l’idée de consommer des frites avec moins de matières grasses. Non seulement le goût est satisfaisant mais votre santé est également préservée. Que demander de plus ? En fait, vous vous surprendrez même à consommer plus de frites que d’habitude.
Envie de prendre le pari ?
LA POLYVALENCE
La friteuse sans huile Air Fryer Philips HD9220 20 est loin d’être une simple friteuse.
Grâce à elle, vous pourrez également cuire de la viande, du poisson, des cuisses de poulet, des légumes, des pommes de terre rôties, des desserts et bien d’autres recettes de manière plus pratique, plus rapide et plus saine car rappelons-le, l’un des points forts de cette friteuse est qu’elle permet de cuire, rôtir ou griller des aliments avec très peu de matière grasse. Le livret de recettes qui accompagne votre achat vous révèlera plusieurs recettes.
Mais ne vous limitez pas au livret de recette.
Essayez aussi vos recettes personnelles sans gêne. Votre seul effort consistera juste à trouver le temps de cuisson approprié pour vos recettes – surtout lorsqu’on sait que vous ne pourrez pas regarder mijoter vos aliments pendant la cuisson.
Deviendra-elle votre outil de cuisson par défaut ?
Vous m’en direz peut-être des nouvelles… 🙂NETTOYAGE ET RANGEMENT
Faciles d'entretiens, les différents éléments de cette friteuse sans huile se lavent bien et passe au lave-vaisselle. Le lavage de la cuve et du panier est réduit au strict minimum car il n'y a pratiquement pas de trace de gras. Il reste néanmoins préférable de nettoyer avant que tout ait complètement refroidi. Autrement, la tâche vous sera un peu plus difficile.
Pendant les nettoyages, évitez d’utiliser des ustensiles métalliques ou de produits nettoyants abrasifs afin de préserver le revêtement antiadhésif de votre friteuse Philips. Endommager ce revêtement antiadhésif reviendrait à rendre vos nettoyages plus longs et pénibles.
Dans l’ensemble, elle est très facile à utiliser et à laver à la main (recommandé).
Cette friteuse est imposante et plus haute que la Seb. Ne soyez pas bluffé par la photo sur Amazon. Même si elle rassure par son design et son poids, n’empêche qu’elle prend de l’espace.
Donc, en terme de rangement, il faudrait mieux soit avoir un grand tiroir (difficile à ranger dans un petit tiroir car elle est hauteur), soit la laisser sur le plan de travail. Prenez bien ses dimensions en compte et surtout, ayez une idée précise de l’endroit où vous allez la ranger pendant votre achat.
LA RÉSISTANCE
Comme cette Philips HD9220 20 n’utilise pas de pale pour faire cuire les frites/aliments, il y a peu de chance que son moteur vous abandonne prématurément.
Dans son ensemble, l’appareil à l’air solide. J’aurais néanmoins souhaité que le panier soit plus robuste. A utiliser avec précaution….
LA PUISSANCE
1425 Watts
LES ACCESSOIRES
Cette friteuse est livrée avec une cuillère et un livret de cuisine avec plein de recettes délicieuses.
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le panier et le tiroir de cette friteuse ne sont que des accessoires. Cela veut dire que si ces pièces sont endommagées, vous ne pourrez profiter de votre garantie même si cette dernière est encore valide.
Même si la poignée n’a pas été conçue pour s’endommager du jour au lendemain, soyez prudente en l’utilisant. Car si cette dernière est endommagée, vous ne pourrez l’échanger. Vous devrez la racheter.
LES DIMENSIONS
Voici les dimensions de cette friteuse :
Largeur : 28,7 cm
Hauteur : 31,5 cm
Profondeur : 38,4 cm
Maintenant, vous savez si vous avez un tiroir/placard dans lequel vous pourrez le ranger.
Précisons que le cordon d'alimentation est un peu court. Par conséquent, vous ne pourrez pas trop éloigner votre friteuse de la prise de courant.
AVANTAGES & INCONVÉNIENTS
Points forts :
- Design futuriste qui inspire de l’admiration. Qui d'autre ne voudrait pas joindre l'utile à l'agréable...
- Compte parmi les friteuses sans huile les plus rapides de ces dernières années. Difficile de faire mieux
- Émet un bipe sonore à l'arrêt de la cuisson. Même si vous vous éloignez de la friteuse, vous saurez lorsque vos frites seront prêtes à être consommées.
- Le bruit de cet appareil est plutôt raisonnable.
- Friteuse munie d'un filtre anti-odeurs efficace.
- Poignée froide pendant et en fin de cuisson. Ce qui facilite une prise en main sans risque du panier à tout moment.
- Friteuse polyvalente. La diversité des plats que vous cuisinerez rapidement et facilement grâce à elle vous donnera bientôt d'autres bonnes raisons de l'avoir achetée.
- Ses accessoires sont facilement amovibles, se lavent rapidement et bien entendu, ils passent tous au lave-vaisselle.
- Appareil résistant dans l’ensemble. Cela ne devrait cependant pas vous empêcher d’utiliser certaines de ses pièces avec précaution. Nous en avons parlé plus haut…
Points faibles :
- Suivant les besoins, ne pouvoir faire que 800 g de frites peut être pénible. Dans ces cas, utilisez l'astuce mentionnée dans le chapitre relatif à la durée de la cuisson. En l'utilisant, vous gagnerez un temps plus que satisfaisant.
- Occupe de la place dans la cuisine et est peu recommandable si vous n'avez pas assez d'espace pour le ranger. Est peu appropriée pour des logements étudiants ou si vous vivez à l’étroit.
- Ne possède pas de bouton d'arrêt automatique mais s’arrête automatiquement après le temps réglé.
- Goût légèrement différent de celui des frites classiques. Mais après quelque tests, vous pourrez vous en rapprocher tout en consommant léger et sain. Tout ce dont votre santé a besoin.
- Impossible de voir les frites pendant la cuisson. Pour cette raison, si vous débutez avec cette friteuse, il est plus qu'indiqué de respecter les instructions du manuel d'utilisation - le temps de vous y habituer.
- En France (et probablement dans toute l’Europe), appareil livré sans le séparateur de la cuve.
MOYENNE GÉNÉRALE
4,5/5
QUELQUES AVIS CLIENTS
« Je suis vraiment très satisfaite de cette friteuse. J'ai de super résultats même avec les frites surgelées. Elle est très rapide je la recommande a tout le monde. Et les recettes du livre de recette sont délicieuse »
« Les frites sont les meilleures qu'un puisse faire sans huile ou presque. On peut décongeler. Les quiches sont merveilleuses aussi bien en dessous qu'à la surface. Grillades également . Vraiment idéal »
« j'ai pris mon temps avant de me décider à commenter, pour voir si ce truc était bien.
Il est pas bien, il est fantastique ! Soyons clair je suis pas un cuisto, j'aime les trucs efficaces, et là ça marche de folie ! Pour faire simple, je m'en sers presque tous les jours, j'ai abandonné mon four (sauf pour ce qui ne rentre pas dedans hein). Vous pouvez presque diviser tous vos temps habituel de cuisson par deux ! Et l'homogénéité de la cuisson est incroyable, meilleur qu'un four parce qu'il conserve l'humidité vu que c'est confiné à l'intérieur et du coup tout ce qui est poulet..... allo quoi ? une tuerie, tout sauf sec, peau dorée, jamais brulée, une tuerie !
Du coup je vais tester plein de trucs dedans ahahaha
Allez y, chaudement recommandé, les yeux fermés 🙂 »
Prête à savourer des frites saines et croustillantes comme vous les aimez ?
